イエモト日記

自分ならではの目線で物事をとらえます

ぐるナイで紹介された最強ポテサラの店は?住所や値段もチェック!

   

ぐるナイでグルメ王がポテトサラダの店をプレゼン!

どもども。イエモトンだよ。

 

僕は食べることが大好きっ子なんですが、あったら必ず食べちゃうのが、

「ポテサラ」

 

今までは脇役という感じでしたが、今大ブームが来ているんです!

専門本が出るほどの人気っぷり!

 

ご飯のおかずにしても良し!

お酒のつまみにしても良し!

 

無敵な食べ物なんですが、今は様々なポテサラが出ているんです!

 

定番系ポテサラから進化系ポテサラまで。

 

そんなポテサラを「ぐるナイ」にてグルメ王達が紹介するということで非常に楽しみ!

 

ちなみに今回紹介してくれるグルメ王達とは・・・

  • 升毅
  • 博多華丸
  • 森久美子
  • ギャル曽根
  • ブルゾンちえみ
  • 岡村隆史

7人!

 

確かにグルメ王達ですね!

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名店のポテサラのお店紹介!

というわけで、早速お店をチェックしていきましょう!

 

まずは名店のポテサラ紹介から!!

 

最初にプレゼンしてくれたのは

博多華丸!!

 

そのお店とは・・・

「かんだ光壽(こうじゅ)」

住所:東京都千代田区鍛冶町2-9-7 大貫ビル1F

電話番号:03-3253-0044

 

居酒屋さんですが、ポテサラが大人気のお店なんです!

 

使用しているジャガイモは「キタアカリ」という北海道産のブランド!

それをなんと40分蒸すんです!

それにより、甘みや香りを引き立つんだとか。

 

さらに、この店のこだわりポイントとして、

マヨネーズの代わりに生クリームを入れるんです!

そのため、非常になめらかになるそうです。

 

しかも、その生クリームにはマグロの酒盗を入れており、コクをアップ!

 

そうして出来たのが・・・

このポテサラ!

 

その名も

「なめらかポテトサラダ」

 

お値段も510円と非常にお手ごろ!

ぜひ食べてみたい一品ですね!

森久美子の紹介のポテサラ!

さあ、どんどんいきましょう。

 

続いてプレゼンしてくれたのは

森久美子!!

 

そのお店とは・・・

「フレンチビストロ クエルクス」

住所:東京都目黒区平町1-25-21 小山田ビル2F

電話番号:03-5701-1900

 

こちらは居酒屋というよりも、バーというほうが近いお店ですね!

 

このお店のポテサラの作り方は少し変わっています!

なんと、ジャガイモの焼くんです!

しかも、オーブンで50分も!

 

それにより、カリカリとフワフワ、シャリシャリと、非常に面白い食感になるんだとか。

 

また、味付けにもこだわっており

なんと27種類のスパイスを調合して作られているんです!

 

そうして作られたポテサラが・・・


このポテサラ!

 

その名も

「大人のポテトサラダ」

 

お値段も800円

ぜひ食べてみたい一品ですね!

 

そして、この店にはさらに

「すげぇ 大人のポテトサラダ」

という料理もあり・・・

 

リンゴットというキャビアをカラスミにした高級食材を上からかけたものもあるんだとか!

お値段はなんと8000円

 

かなり高級料理ですが、一度は食べてみたいものです!

岡村隆史の紹介するポテサラ!

続いてプレゼンしてくれるのは

岡村隆史!

 

そのお店とは・・・

「手打ちそば 夢呆(むほう)」

住所:東京都港区高輪1丁目1−12

電話番号:03-6459-3973

 

こちらは名前の通りお蕎麦屋さんなんですが、ポテサラも出しているんです!

 

この店のこだわりポイントとして

茹でたジャガイモに自家製のドレッシングを入れているんです!

さらに、アンチョビを入れてコクをアップ!

 

そして、他の店と違うのは

ポテサラに野菜の浅漬けが入っているんです!

これにより、独特の食感が生まれるんだとか!

 

そうして出来たのが・・・

このポテサラ!

 

その名も

「ポテトサラダ」

お値段も702円

ぜひ食べてみたい一品ですね!

 

ちなみに常連であるタモリさんは、このポテサラにソースをかけるそうですよ~。

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キャル曽根の紹介のポテサラ!

続いては「進化系ポテサラ」でございます!

 

プレゼンしてくれるのは

ギャル曽根!

 

そのお店とは・・・

「リゾットカレースタンダード」

住所:東京都渋谷区桜丘町16−8 桜丘ビル

電話番号:03-6416-3604

 

こちらはミシュランガイド東京2017にも掲載の名店でございます!

 

この店のポテサラのこだわりポイントとしては

ポテトマッシャーを使用しているところ!

それにより、非常に滑らかな食感になるんだとか!

 

そして、なんと言っても注目なのが、その具材!

ポテサラにローストポークを入れているんです!

 

このローストポークは2時間かけてじっくりローストしたあとで、1日寝かして旨味を凝縮!

それを薄切りにしたあとマリネ液に漬け込み、さらに1日寝かしているんです!

 

そうして作られたのが・・・

このポテサラ!

 

その名も

「たっぷりお肉のせオリジナルポテトサラダ」

お値段も594円

ぜひ食べてみたい一品ですね!

升毅の紹介するポテサラ!

続いて紹介してくれるのは

升毅!

 

そのお店とは・・・

「Barシャンクス」

住所:東京都渋谷区代々木4丁目1−5

電話番号:03-3374-7374

 

こちらは多くの著名人も通う人気店!

 

この店のポテサラの人気の秘密は材料にあります!

 

なんと「ポテトチップス」を入れているんです!

もちろん普通にポテトチップスを入れるだけではありません!

なんと、ポテトチップスを燻製にして入れているんです!

 

そのほかに入れているのはいぶりがっこ

いぶりがっこは大根を燻製にしたもの!

 

つまり、燻製をたっぷり入れたポテサラなんです!

 

そうして出来たのが・・・

画像引用:www.imgrum.org/

 

こちらのポテサラ!

 

その名も

「スモーキーポテトサラダ」

お値段も540円

ぜひ食べてみたい一品ですね!

ブルゾンちえみ紹介のポテサラ!

続いてプレゼンしてくれるのは

ブルゾンちえみ!

 

そのお店とは・・・

「夕(せき)」

住所:東京都三軒茶屋2-55-12 ライオンズマンション101

電話番号:03-3412-7550

 

こちらは人気の小料理屋さんでございます!

 

こちらの店のポテサラのこだわりポイントは

ジャガイモを揚げること!!

そして大きめにカットしたベーコンをカリカリに!

 

このようにどちらも揚げることで、独特の食感にしているんです!

 

そして味付けに「マヨネーズ+黒コショウ+チーズ」を熱々のうちに入れ、かき混ぜるんです!

 

そうして出来たのが・・・

画像引用:macaro-ni.jp/7594

 

こちらのポテサラ!

 

その名も

「ジャガイモとベーコンのあったかいポテトサラダ」

お値段も972円

ぜひ食べてみたい一品ですね!

 

 

どれも美味しそうなポテサラでした!

 

気になる方は行ってみてはいかがでしょうか!

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

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